Assalamualaikum Dan Salam Sejahtera
RESEPI : KEK MENTEGA
RESEPI : KEK MENTEGA | Kek Mentega Saya tidak pernah mendengar lagi sebelum ini,inilah pertama kali saya mendengar KEK MENTEGA , Sedap ke tak KEK MENTEGA ini? tak pastilah sedap ke tak,jom sama-sama kita memcubanya,apa kata kita lihat RESEPINYA dahulu ...
KEK MENTEGA
BAHAN-BAHAN:
227gm mentega tulen (pure butter)
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan gula kastor
4 biji telur gred A
1 sudu teh esen vanilla
1/2 cawan susu segar/susu cair
CARA MEMASAK:
Panaskan ketuhar pada suhu 150C selama 15 minit.Pukul mentega bersama gula hingga kembang dan adunan kelihatan pucat.
Kemudian tambah telur sebiji demi sebiji hingga habis.Telur terakhir pukul selama 4 minit. Masukkan esen vanilla.
Masukkan tepung selang seli dengan susu segar.Mulakan dengan tepung dan akhiri dengan tepung
Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dioles dengan mentega atau dialas dengan kertas minyak
Bakar suhu 150C selama 40 minit sehingga kek masak. Masa memasak mungkin berbeza bergantung kepada ketuhar masing-masing.
- Malina Lina Pg.
Telegram @ResepiDuniaMasakan
Sekian " Terima Kasih " ...
