Assalamualaikum Dan Salam Sejahtera
RESEPI: Puding Karamel versi tanpa telur
RESEPI: Puding Karamel versi tanpa telur | Sedapnya puding ini,mesti ada penggemar puding kan? Bagi anda yang menggemari puding apa kata cuba resepi ini,anda pasti akan menyukai dan jatuh cinta dengan RESEPI: Puding Karamel versi tanpa telur ....
RESEPI : Puding Karamel versi tanpa telur
Bahan - Bahannya
Untuk caramel
- 1 cwn gula
- 1/2 cwn air
Untuk puding
- Agar-agar serbuk 10g (plain)
- 4 cwn air
- 1 tin susu cair
- 1 1/2 cwn susu pekat(ikut kemanisan tekak masing2 ya)
- 3 1/2 sdb tepung kastard
- 1 sdk esen vanilla
- Sedikit garam(untuk melemakkan rasa puding)
Cara memasaknya;
- Masukkan gula di dalam periuk dan masak sehingga cair serta menjadi keperangan.Guna api perlahan ya.
- Tutup api dan tuang air secara perlahan2 ke dalam gula tadi.Kemudian buka semula api dan kacau karamel tadi sehingga larut.
- Sejukkan karamel tadi dan baru di isi dalam bekas ya.
- Masukkan air dgn serbuk agar2 serta masak sehingga mendidih
- Campurkan susu cair, tepung kastard, susu pekat, garam serta esen vanilla kacau sehingga sebati terlebih dahulu masukkan ke dlm agar2..Biarkan mendidih.
- Siap untuk di tuang ke dalam bekas dan sejukkan di dlm peti ais..
Saya berharap anda akan menyukainya RESEPI: Puding Karamel versi tanpa telur setelah mencubanya sendiri,selamat mencuba dan menjamu selera .....
Credit By ;
Fatien Zaini (facebook)
Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
Sekian " Terima Kasih " ....
